女人吃什么最补血

    我们常说“女人是水做的”，但事实上，女人想拥有靓丽的容颜，除了要多补水之外，补血也是重重之重的。尤其是月经量多的女性，在月经过后最需要补血。除此之外，产后女性，补血也是不可缺少。那么女人吃什么补血呢?下面一起来看看吧。

　　女人最好的补血食谱——双色补血汤

　　原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

    制作方法：

　　1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段；

　　2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水；

　　3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐；

　　4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

　　乌鸡板栗红枣汤

　　原料：乌鸡，板栗，枸杞子，红枣，姜。

    制作方法：

　  1、先把乌鸡洗净和姜片一起放入锅里煮；

　　2、烧开后捞去上面的浮膜。再加如板栗和枸杞，煲半个小时在放如红枣；

　　3、半小时后加入红枣。(如果想炖出来的汤颜色比较红也浓，就用大枣；想炖出来的颜色浅些可以用小枣。

　　海带鸭血汤

　　原料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。

    制作方法：

　　1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。

　　2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。

　　3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。

　　鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。

　　此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

　　金针木耳猪肝汤

　　原料：金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪肝200克

    调料：水5碗，盐半荼匙

　　制作方法：

　　1、猪肝洗净切片;

　　2、木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;

　　3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，煲数分钟即可食用。