聊聊中草药的力量:有一种叫蔊菜的草药

时间:2020/6/5 3:32:06   作者:中国泥灸集团有限公司   来源:中国泥灸集团有限公司   阅读:3010   评论:0
内容摘要:聊聊中草药的力量:有一种叫蔊菜的草药(详情点击百度蔊菜查看),很多中医曾经用来治疗或预防肺炎有特别好的疗效!这种野菜在武汉江边,湖南的江边到处是,蔊菜不能够久煮,久煮失效,开水烫洗榨汁喝,包饺子也可以。特别巧的是,武汉“han”与蔊菜都是“han”,武汉盛产蔊菜,蔊菜对很多感染性疾病有效,特别是肺炎,武汉预防肺炎,蔊菜...


    聊聊中草药的力量:有一种叫蔊菜的草药(详情点击百度蔊菜查看),很多中医曾经用来治疗或预防肺炎有特别好的疗效!这种野菜在武汉江边,湖南的江边到处是,蔊菜不能够久煮,久煮失效,开水烫洗榨汁喝,包饺子也可以。特别巧的是,武汉“han”与蔊菜都是“han”,武汉盛产蔊菜,蔊菜对很多感染性疾病有效,特别是肺炎,武汉预防肺炎,蔊菜食疗,冥冥中早已注定。蔊菜带火旱阳光,必然是寒湿与湿温的克星。大家记住采的时候割掉地表部分可以很快长出来,不要拔根留种,一颗培养好可以产很多种子。


聊聊中草药的力量:有一种叫蔊菜的草药


    广而告之:中国中草药是一个伟大的瑰宝,泥灸外治疑难杂症是一个传奇!再一次告诉大家,相信2020款红灸的功效更是不可思议!

 

    百度:蔊菜,为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。在湖北,蔊菜分为红蔊菜和刺蔊菜。为常见物种,红蔊菜可作蔬菜食用。花期4~5月,生于路旁、田野。产于华东地区。蔊菜,科属为十字花科植物落菜的嫩茎叶。叶抽薄;基生叶及茎下部叶具柄,叶柄长3-5cm,两侧具窄翼;叶片常为大头羽状分裂,长柄、叶柄长3-5cm,顶裂片大,宽卵形或长椭圆形边缘具大小不整齐钝锯齿,侧裂片1-3对,宽披针形或长椭圆形,上至下渐小;茎上部宽披针形或长卵形,长36cm,宽1.5-2.5cm,边缘具不整齐锯齿或者近全缘,基部具短柄或无柄。蔊菜配萝卜绞汁服,偏于清肺祛痰。


[百度基本信息]】


中文学名:蔊菜

拉丁学名:Rorippa indica (L.)Hiern

中文别名:塘葛菜或葛菜

别称:辣米菜、江剪刀草绿豆草;

界:植物界

门:被子植物门 Magnoliophyta

科:十字花科 Cruciferae

分布区域:各地普遍分布,生在路旁或田野;全国分布铰广。

纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida

目:十字花目 Brassicales

族:南芥族

二名法:Artemisia japonica


<百度蔊菜基本信息>】


学名:Rorippa indica (Linn.)Hiern;

英文名:India Yellowcress;

别名:辣米菜、江剪刀草绿豆草;

科名:十字花科Cruciferae;

分布:各地普遍分布,生在路旁或田野;全国分布铰广。

用途:全草药用,有效成分为蔊菜素,有解表健胃、止咳化痰的效用;茎叶可做野菜食用或作饲料;种子可榨油。 全草尚含有有机酸、黄酮和微量生物碱。

草药蔊菜和蔬菜苋菜的区别:“苋”字口口相传的误读“蔊”音 苋菜详见百科苋菜。

 

[植物原生态]】


    一年生草本,高达50厘米,基部有毛或无毛。茎直立或斜升,分枝,有纵条纹,有时带紫色。叶形变化大,基生叶和茎下部叶有柄,柄基部扩大呈耳状抱茎,叶片卵形或大头状羽裂,边缘有浅齿裂或近于全缘;茎上部叶向上渐小,多不分裂,基部抱茎,边缘有不整齐细牙齿。花小,黄色;萼片长圆形,长约2毫米;花瓣匙形,与萼片等长。长角果细圆柱形或线形,长2厘米以上,宽1—1.5毫米,斜上开展,有时稍内弯,顶端喙长1—2毫米;种子2行,多数,细小,卵圆形,褐色。花期4—5月,果实于花后渐次成熟,有时在8—9月仍有开花结果的。

 

<蔊菜生长特点>】


    蔊菜,一年生或二年生草本。植株较粗壮,高20-50cm,无毛或具疏毛。茎单一或分枝,直立斜升。叶形多变化,基生叶和茎下部叶具长柄;叶片通常大头羽状分裂,长4-10cm,宽1.5-2cm,顶裂片大,边缘具不规则牙齿,侧裂片1-3对,上部叶片宽披针形或匙形,具短柄或耳状抱茎,边缘具疏齿。总状花序顶生或侧生,开花时花序轴逐渐向上延伸,花小,多数;萼片4,直立,浅黄色而微带黄绿色,光滑无毛,灾区披针形或卵状长圆形,先端内凹;花瓣4,鲜黄色,宽匙形或长倒卵形,长2.5-4mm,全缘,基部具有短而细的爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约3mm,短雄蕊长约2.5mm;雌蕊1,子房圆柱形,长2.5-3mm,花柱短粗,柱头略膨大,顶部扁平线状圆柱形,较而粗壮,长1-2cm,直立或稍弯曲,成熟时果瓣隆起。种子每室2行,多数,淡褐色,宽椭圆形,近三角形或不规多角形,长0.5-0.7mm,表面有凹陷的大网纹。花期4-5月(8-9月偶有),花后果实渐次成熟。


    无瓣蔊菜,一年生或二年生草本,高10-30cm。植株光滑无毛,较柔弱。茎直立或者呈铺散状分枝。叶抽薄;基生叶及茎下部叶具柄,叶柄长3-5cm,两侧具窄翼;叶片常为大头羽状分裂,长柄、叶柄长3-5cm,顶裂片大,宽卵形或长椭圆形边缘具大小不整齐钝锯齿,侧裂片1-3对,宽披针形或长椭圆形,上至下渐小;茎上部宽披针形或长卵形,长36cm,宽1.5-2.5cm,边缘具不整齐锯齿或者近全缘,基部具短柄或无柄。总状花序顶生或生,开花后,花序渐延长;花无瓣或偶有退化的花瓣;萼片4,淡黄绿色,披针形,先端微带紫色并内凹,长2.5-3mm,雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约3mm,短雄蕊长约2.5mm;雌蕊1,子房圆柱形,花柱不明显,柱头盘状。长角果细圆柱形,细长而直,长1.5-3cm;果瓣近扁平,光滑或稀有柔毛。种子每室1行,淡褐色,细小,多数,宽椭圆形、长方形或方形或不规则多角形。表面有小疣点及细网纹。花期4-9月,果期5-10月。生于海拔500-3700m间的山坡路旁、山谷、河边潮湿地、园圃和田野潮湿处。叶片卵形或大头状羽裂。长角果细圆柱形或线形,长2厘米以上,宽1毫米。

 

<产地生境>】


    产山东、河南、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、江西、广东、陕西、甘肃、四川、云南。生于路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处,海拔230-1450米。日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。

 

<中药选方>】


药名:蔊菜,汉语拼音:han cai,英文名:Indian Rorippa Herb

拉丁植物动物矿物名:

1、Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.]

2、Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small]

功效分类:清热药;利水药。

科属分类:十字花科。

别名:辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚。

性味:味辛;苦;性微温。

归经:肺经;肝经。

功能:清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。

主治:咳嗽痰喘,感冒发热,麻疹透发不畅,风湿痹痛,咽喉肿痛,疔疮痈肿,漆疮,经闭,跌打损伤,黄疸,水肿。

用法用量:内服,煎汤,10-30g,鲜品加倍;或捣绞汁服。外用:适量,捣敷。

 

<临床应用>】


治疗慢性气管炎:用从蔊菜中提取的有效成分蔊菜素内服,每日200~300毫克,10天治疗100例,20天治疗98例。前者有效率为80%,临床控制率为4%,显效率为21%;后者有效率为90%,临床控制率为8%,显效率为41%。实践表明本品祛痰作用明显,其次是止咳、平喘,较蔊菜水煎剂(3两/日)疗效为高,副作用也明显降低。治程中可有口干、胃部不适、头晕等反应,但均轻微短暂,不影响服药。

 

<食疗价值>】


    蔊菜,科属为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名,野油菜、碎米菜、辣米莱。性味归经,性凉,味辛微苦;人肺、胃、肠经。功效主治,清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。营养成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克,脂肪0.3克,粗纤维1.3克,胡萝卜素4.15毫克,维生素B20.6毫克,维生素C9.8毫克,钾30毫克,钙28.9毫克,磷4.63毫克,铁0.47毫克,还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。

 

[食疗作用]】


1.清肺化痰,止咳平喘蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。

2.杀菌消炎 蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。

3.促进胃肠蠕动蔊菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。

 

<保健食谱>】


1.蔊菜鲤鱼汤 蔊菜250克,鲤鱼1条(重约500克),葱花、姜末各10克。将蔊菜去杂洗净切段,鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;油锅烧热,下葱、姜煸香,投人鲤鱼,加入料酒、精盐、胡椒粉和适量水,烧至鱼熟,再加蔊菜烧至入味,点入味精,出锅即成。此菜营养丰富,味道鲜嫩,具有健脾和胃,利水消肿的功效。适用于水肿,湿痹,消化不良,感冒,热咳等病症。

蔊菜鱼汤

2.香菇扒蔊菜蔊菜400克,水发香菇50克,葱末、蒜末各1O克。将蔊菜洗净,整齐码放于平盘中;锅内加水置旺火上烧开,把蔊菜推人水中焯一下,捞出沥水,整齐码放于盘中;香菇去蒂,洗净备用;炒勺置中火上,加油烧至五成热,煸葱、蒜,烹料酒,下蔊菜、香菇、清汤、精盐,汤沸后改小火扒制2分钟,中火翻勺,扒制半分钟,放味精、湿淀粉,再大翻勺,淋香油,装盘即可。本菜鲜嫩浓香,外形美观,具有化痰止咳,下气利尿的功效。可作为咳

嗽痰多,浮肿,腹水,消化不良等病症的食疗汤菜。

3.蔊菜炒鸡蛋蔊菜250克,鸡蛋3枚,葱花10克。将蔊菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕人碗内搅匀;油锅烧热,下葱花煸香,投人蔊莱煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋炒至成块,用铲子将蛋划碎,炒至熟而入味,出锅即成。此菜绿黄相映,鲜香细嫩,具有滋阴清热,活血通络的功效。适用于感冒,热咳,咽痛,水肿,心烦失眠,手足心热等病症。民间还经常用以治疗头目眩晕。

4.蔊菜萝卜猪肺汤猪肺100克,鲜蔊菜150克,萝卜120克,生姜15克,红枣50克。将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净,加水煮透,再洗净;鲜蔊菜洗净;萝卜洗净,切成块;把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内,旺火煮滚,改小火炖1小时,再放蔊菜稍煮,装人大汤碗中即可。此汤甘嫩爽口,咸鲜适中,具有润肺止咳,清热生津的功效。适用于肺热咳嗽,痰湿壅滞,胸闷脘胀等病症。

5.蔊菜生姜汤:蔊菜60g(鲜品90g),切碎,生姜10g。水煎温服。本方有温肺祛痰、止咳作用。用于感冒风寒,或肺寒咳嗽。

6.蔊菜萝卜汁:鲜蔊菜60g,鲜萝卜10g。捣烂绞取汁液,一次服用。蔊菜配萝卜绞汁服,偏于清肺祛痰。用于肺热咳嗽、痰黄稠、口干等。

7.蔊菜玉米须汤:蔊菜60g,玉米须30g。加水煎汤,分2~3次服或代茶饮。本品与能利胆、利尿的玉米须同用,能增强利尿除湿、退黄的作用。用于湿热黄疸,小便不利。

8.炒蔊菜:鲜蔊菜250g,切小段。先将适量食油煎沸,放入少许食盐及干红辣椒(或花椒),再将蔊菜放入炒熟食。辣椒、花椒能温胃、止痛,用以拌炒蔊菜,更能增强疗效。用于里寒腹痛或胀满,食欲不振。

 

<注意事项>】


    蔊菜容易生热,凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。

 

<蔊菜药材鉴定>】


1、印度蔊菜茎横切面:表皮细胞1列,细胞扁平长方形;角质层外缘细波状。皮层由5-12列大小不一的类圆形薄壁细胞组成。维管束外韧型;韧皮部外方纤维单个散在或1-2列节向排列;木质部导管束由纤维切向连接成环。髓部宽广,同类圆形薄壁细胞组成。

2、叶表面观:表皮细胞长多角形、类长方形、类方形或长条形,垂周壁平直或稍弯曲,微现连珠状增厚;下表皮气孔较多,不等式或不定式,可见2-3个气孔聚集,具共同的副卫细胞。本品以色绿、带花果者为佳。

薄层层析:取本品10g,加水100ml,煮沸15min,滤过。滤液浓缩至约0.5ml加无水乙醇2ml溶解后滤过,滤液于蒸发皿中蒸干,加少许氯仿溶解后供点样,以蔊菜素氯仿溶液为对照,在硅胶G板上,分别点样品液及对照品溶液适量,以醋酸乙酯为展开剂,展后晾干,置碘蒸气中或喷碘化铋钾试剂,样品液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置有相同的红棕色斑点。

 


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