药师坛城素羹九华一号轻食素羹大健康养生系列•我们只做素羹

【<药师坛城素羹九华一号轻食素羹大健康养生系列•我们只做素羹>】九華一號轻食素羹大健康系列总负责人邱天道研究员如是说：防止吃“闭门羹”普及一下羹、汤、粥三者有什么区别？

      

    1•羹：羹是比较古老的烹调法之一，是指切制成丁的食物用沸汤煮后，除除加入湿生粉，使汤水溜成糊状的烹调方法。

    比如，羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

      

    羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。

      

    古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。

    

    《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

      

    2•汤：汤的烹调方法是把食物等煮后所得的汁液，特点是主要吃原料的汤汁，而非主料（或者以主料为辅，而汤汁为主）。

      

    比如，汤药，米汤，白菜汤，鸡蛋汤等等。

      

    3•粥：粥也是比较古老的烹调方法之一。

      

    是指用粮食等熬成的半流质食物。

    比如，米粥，稀粥，腊八粥，皮蛋瘦肉粥等等。

       

    中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，进入中古时期后，粥的功能更是将“食用”和“药用”合并。

      

    也就是说，如果说在古代，粥的意义和价值主要针对人们的健康,那么进入现代社会，粥的范畴已大大拓宽，餐饮方面的概念有个更多的外延。

      

    温馨提示：药师坛城集团只做素羹，对外宣传统一口径为“药师坛城素羹”(药师坛城健康羹)。药师坛城集团首批推出“九華一號大健康养生系列”7⃣️个药食同源素羹产品(三红羹•七仙羹•百花羹•山楂羹•东方明珠·东方美人·活力99)，欢迎您成为合伙人！

      

    此外，再解释一下九華一號和轻食素羹！九華一號（九华一号）是药师坛城集团的产品名字，已向国家知识产权局申请了注册商标。什么叫轻食？其实“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。什么是素羹？素羹是饮食方式一种，是一种不含肉、家禽、鱼等动物产品的行为。从严格意义上讲，药食同源素羹指的是禁用动物性原料，采用天然植物中草药(国家规定的药食同源品种)提取，按照国家标准生产的素羹产品。

    素羹

    来源： 诗词

    宋代：范成大

毡芋凝酥敌少城，土薯割玉胜南京。

合和二物归藜糁，新法侬家骨董羹。

    范成大简介

    范成大（1126-1193），字致能，号称石湖居士。汉族，平江吴县（今江苏苏州）人。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手，后学习中、晚唐诗，继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神，终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛，以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”。药师坛城集团轻食素羹广而告之：药师坛城只做素羹，药师坛城素羹已成潮流！